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冰柜也叫冷柜,是以低溫保存食物等物品的設備。
關鍵詞:
保鮮操作臺是食品加工行業中必備的設備之一,它通過控制環境溫度、濕度和氣氛等因素,延長食品的保鮮期,保持其新鮮和品質。
冰柜也叫冷柜,是以低溫保存食物等物品的設備
冷柜,是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。優質的冷柜全部蒸發管都采用優質銅盤管并處理成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好,整板厚薄均勻,采用適當的厚度既保證使用壽命長久,又使冷柜外觀平整結實。銅管比鋁管或復合管的傳冷效果好,耐腐蝕性更好,優質銅盤管具有管內潔凈度高,管接頭少的優點,可有效防止制冷系統內漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形,使蒸發管與傳冷的內膽接觸由點接觸變成面接觸,擴大了傳遞面積,能加快制冷速度。
優質的冷柜全部蒸發管都采用優質銅盤管并處理成寬面異形。
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